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忘れられない動物たちとのふれあい キャッツキル有機農場体験

日本通のオーナーからたっぷりの愛情を受けて、イキイキとくらす動物たち、「人間もまた動物である」そんな基本で思い出させてくれる、素敵な週末がここに

金に日の2泊3日のコースは、ゲストハウス（3ベッドルーム：大人5人、あるいは大人二人＋子供2-3人）で＄375。　ロフトアパートメント（1ベッドルーム：大人二人＋幼児ひとり）で＄300。キッチン、ジャクジ、体験ツアー付き。

大自然のなかで動物とふれあいながら週末を過ごす「農場体験」。やってはみたいが、農場の人たちとのコミュニケーションを考えるとつい億劫になってしまう。そんな人にお勧めしたいのが、キャッツキル山中にある有機農場でアップルポンド・ファーミングセンターだ。オーナーのソニアさんは日本の女子高で4年間英語を教えた経験があり、簡単な会話程度なら日本語でＯＫ。英語と日本語をちゃんぽんにして話せるだけで、ずいぶんと肩の荷がおり、動物たちとものびのびとふれあえそうな気がしてくる。

気が楽になったところで、農場の動物たちに会いに行こう。森あり、牧草地あり、有機菜食ありの８０エーカーに、ヤギと羊をあわせて50頭、馬20頭、穏やかな性格の犬4頭、猫一匹の、大所帯。彼らとの顔合わせを兼ねて乳しぼり、授乳、糸つむぎなどを体験しながら農場をまわる2.5時間のツアーは、馬車によるミニトリップつきで1回＄100～（5人まで参加可能）、広大な敷地内を巡る一時間の馬車はツアーは1回＄75（8人まで乗車可能）、さらに、乗馬レッソン（1地時間＄35）、乳しぼり＆チーズ作り、糸つむぎなどの半日ワークショップ（最低人数4人、ランチ付きで1人＄45）などにくわえ、冬の雪ぞり、秋の干し草作り、春と冬の羊刈など、季節毎の楽しみも盛りだくさんだ。

Apple Pond Farm and Renewable Engery Education Center
Box 371, 80 Hahn Road
Callicoon Center, New York 12724